Alessandro

Mazzone

Perchè il catering?

Ho scelto di dedicarmi completamente al catering perché amo trasformare ogni evento in un'opera sartoriale unica e personale. Il catering, per me, rappresenta la possibilità di esprimere la mia creatività senza limiti, adattando ogni dettaglio ai desideri specifici di ciascun cliente. Credo profondamente che un evento speciale debba essere memorabile in ogni singolo aspetto: dalla scelta accurata degli ingredienti alla presentazione impeccabile, fino alla cura di ogni dettaglio organizzativo. È questo amore per la personalizzazione e l'artigianalità che mi spinge a creare esperienze gastronomiche esclusive, capaci di raccontare storie uniche e lasciare ricordi indelebili.

Perchè il catering?

Perché ogni evento merita un’esperienza unica, creata su misura per te. Il catering mi permette di esprimere la mia passione per la personalizzazione, curando ogni dettaglio con creatività artigianale, per regalarti momenti indimenticabili.

Chi Sono?

Sono Alessandro Mazzone, trevigiano con una passione ardente per l’arte culinaria e l’ospitalità, nata in famiglia. La mia carriera è un viaggio affascinante attraverso i sapori e le esperienze, che mi ha portato da Cortina d’Ampezzo, nella storica Malga Larieto, fino al prestigioso palcoscenico del Festival del Cinema di Venezia. Ho affinato le mie competenze in California e ho lasciato il segno in diverse realtà gastronomiche tra Milano e Padova. Ogni piatto ed esperienza che creo è un omaggio a questa eredità, una fusione di tradizione e innovazione, progettata per offrire esperienze indimenticabili.

Chi Sono?

Sono Alessandro Mazzone, trevigiano con una passione innata per cucina e ospitalità. Il mio percorso gastronomico mi ha portato da Cortina d’Ampezzo al Festival del Cinema di Venezia, passando per la California e prestigiosi locali di Milano e Padova. Ogni mia creazione fonde tradizione e innovazione per regalare esperienze uniche e indimenticabili.

Esperienze Significative:

2018 – ad oggi: Ristorante “Sì Street Italian Food” e “Sì On The Beach”, Padova e Sottomarina - Proprietà e direzione attività di ristorazione e catering
2012 - 2017: Ristorante “Gourmetteria” e “Antenore Bistrot Lab”, Padova - Direzione attività di ristorazione e catering
2005 - 2010: Il Calandrino - Alajmo, Sarmeola (Pd) - Direzione
2005: Zanin Events, Venezia - Direzione divisione Catering ufficiale della Mostra Internazionale del Cinema di Venezia
2004: Ristorante Caffetteria “Caffè del Doge”, Palazzo Grassi, Venezia - Direzione
1998 - 2003: Malga Lareto, Sci Club 18 - Cortina d’Ampezzo (Bl) - Direzione Catering e Coordinamento Eventi e Ristorante al Cammello

I Miei Catering

Teatro Verdi

"Esperienza bellissima bla bla bla bla bla bla bla"

La Mia Filosofia:

Un viaggio dalla passione imprenditoriale all’arte del gusto. La mia esperienza, forgiata sul campo come maitre, chef e sommelier, mi ha trasformato in un artigiano del gusto: ogni piatto racconta una storia e ogni calice di vino svela un’emozione. La mia missione è creare esperienze indimenticabili, dove la tradizione della cucina si fonde con l’innovazione del servizio e l’arte dell’ospitalità...

Alessandro

Mazzone

Perchè il catering?

Perchè il catering?

Chi Sono?

Chi Sono?

Esperienze Significative:

I Miei Catering

Teatro Verdi

La Mia Filosofia:

“Cucina non è mangiare. È molto, molto di più. Cucina è poesia.”